長野県長野市七瀬南部に開業したコーヒー豆自家焙煎店「ジオグラフィー」の店主が、開業準備からコーヒーのマメ知識、移住生活までいろいろとつづっています。
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10月1日は「コーヒーの日」
9月も残すところ1週間をきりました。

来週は10月に入りますが、その最初の日、10月1日は国際コーヒーの日(日本では1983年から「コーヒーの日」として制定)です。コーヒー豆生産にとっては新年度に入るため(実際の収穫時期は栽培地域によって異なりますが)、国際コーヒー機関(ICO)によって2015年から制定されたそうです。
http://coffee.ajca.or.jp/about/day

その制定については、全日本コーヒー協会のウェブサイトに詳しい説明が掲載されています。
http://coffee.ajca.or.jp/news/2015coffeeanniversary
※日本は2009年にICOを脱退後、2015年に再加盟しています。

写真の麻袋は、店内に飾っているグアテマラからの生豆の袋(当店では扱っていない豆で展示用のみ)ですが、この袋にも「2016-1017」という年をまたいだ年度がプリントされています。

せっかくのコーヒーの日ですので、当店では何かお得なサービスができないか検討中です。決まりましたらウェブサイト、Facebook、ブログでお知らせしますので、お楽しみに〜

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