長野県長野市七瀬南部に開業したコーヒー豆自家焙煎店「ジオグラフィー」の店主が、開業準備からコーヒーのマメ知識、移住生活までいろいろとつづっています。
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年末年始のお休みと来年1月からの定休日について
昨日は12月ということが信じられないくらいの陽気でした。

店の入口に飾ってあるクリスマスリースも、レジ上のサンタ帽も、暖かさでちょっと居心地が悪そうでした。しかし今週末は寒波がやって来るようで、やっとこの季節らしい天気になってリースもサンタ帽もいきいきと見えてくることでしょう。

さて、そんな12月初旬ですが、年末年始のお休みと来年からの定休日に関するお知らせです。年末年始は次の通りお休みとなり、来年からは定休日が木曜日のほかに、月曜日も一部お休みとさせていただきます。

◆年末年始のお休み
・12月31日(月)〜1月4日(金)

◆来年1月からの定休日
・毎週木曜日
・第1・3・5月曜日(祝日の場合は営業いたします)


これまで定休日は週1回木曜日でしたが、焙煎から店の保守管理までやることがいろいろとあり、結局休みでも店で作業をしたり、買い物や営業で市内を回っていました。

オープンから半年、走りながら考える(考えずに走っていたことも・・・)ような状況が続いていましたが、来年からは月曜日も一部お休みをいただき、もう少し落ち着いて考えながら仕事をしていきたいと思います(もちろん休養もとります)。

コーヒー豆の焙煎はもちろんですが、まだ作成途中のウェブサイトから店の日々の対応面まで、より充実できるよう取り組んで参りますので、今後ともよろしくお願いいたします。

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