長野県長野市七瀬南部に開業したコーヒー豆自家焙煎店「ジオグラフィー」の店主が、開業準備からコーヒーのマメ知識、移住生活までいろいろとつづっています。
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内装工事開始&店のロゴデザイン検討中
元事務所だったこの物件。そのままではさすがに使えないため、いろいろと改装が必要になってきます。

カウンターを作り、厨房との仕切りをつけ、床を張り、排気/換気扇取り付け、水回り、電気工事などなど。そのあたりの大がかりな工事は大工さんにお願いしています。その他天井や壁を塗ったり細かい内装は私が自分で行う予定です。

また昨日は、グラフィックデザイナーの方と会って、店のロゴデザイン、チラシデザインについていろいろと打ち合わせを行いました。

デザイナーさんは、ジオグラフィーという店名とコーヒーについていろいろとイメージを膨らませているようで、どんなロゴができるのか楽しみです。

▼がらんとした店の中には、作業台や材料が運び込まれています。
工事中の店からの眺め
| 開店準備 | 10:05 | comments(0) | - |









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